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Apfel ‚Alkmene‘ | Beschreibung, Geschmack & Erntezeit

Apfelsorten Alkmene

Der Apfel ‚Alkmene‘ gehört zu den Wirtschaftsapfelsorten, die speziell für ihr Aroma angebaut werden. Es handelt sich um eine Züchtung aus den beiden Sorten ‚Cox Orange‘ und dem Tafelapfel ‚Geheimrat Dr. Oldenburg‘, die zu den Klassikern im Obstbau gehören. Gezüchtet wurde die Sorte 1930 vom Kaiser-Wilhelm-Institut für Züchtungsforschung in Müncheberg.

Steckbrief

HerkunftOstdeutschland (Müncheberg)
TypHerbstapfel
Standortanforderungensonnig bis halbschattig, nährstoffreich, lehmig, sandig, trocken
Wuchsbreite200 bis 350 cm
Wuchshöhe250 bis 400 cm
Wuchskräftig, schwächer im Alter
Anfälligkeit für KrankheitenFeuerbrand, Kragenfäule, Krebs; reagiert empfindlich auf Schwefel
Anfälligkeit für SchädlingeObstbaumspinnmilbe
WiderstandsfähigkeitMehltau, Schorf
Fruchtmittelgroß, goldgelb bis orange-rot, verwaschene Schale, saftiges Fruchtfleisch
Geschmacksehr aromatisch, säuerliche Note
Ertragreich, unregelmäßig
ErntezeitAnfang September bis Ende September oder Anfang Oktober
GenussreifeSeptember bis Mitte November
Lagerfähigkeitschlecht, Gefahr von Fleischbräune bei zu langer Lagerung
VerwendungszweckeTafelapfel, Frischverzehr, Dörrobst, Streuobst
Informationen für Allergikerverträglich

Besonderheiten

Zwei Mutanten des Apfels ‚Alkmene‘ sind bekannt: ‚De Coster‘ (Belgien) und ‚Cevaal‘ (Holland). Bei diesen handelt es sich um Sorten, die ihrem Ursprung in fast allen Eigenschaften gleichen. Den einzigen Unterschied stellt die Farbe der Äpfel dar. Diese sind in einem intensiven Rot gefärbt.

Die idealen Regionen zeichnen sich durch ein dauerhaft mildes Klima aus. Aus diesem Grund werden die Bäume besonders häufig in den deutschen Weinbaugebieten oder am Bodensee angebaut. Bei der Pflege sollte darauf geachtet werden, dass die Sorte nicht unter zu starker Sonneneinstrahlung leidet. Das könnte die empfindliche Fruchthaut beschädigen, was die Ernteerträge negativ beeinflusst. Ebenso gut bietet sich die Sorte für Höhenlagen an, da sie keinen geschützten Standort benötigt.