Salbei gilt nicht grundlos als „Mutter aller Heilkräuter“. Insbesondere der aus dem Mittelmeerraum stammende Echte Salbei (bot. Salvia officinalis) wirkt antiseptisch, krampflösend, schweiß- und entzündungshemmend und gegen allerlei weitere Zipperlein. Außerdem sind sowohl die stark aromatischen Blätter als auch die milder schmeckenden, zarten Blüten beim Kochen und Backen vielseitig verwendbar. InhaltSalbei blüht – Welche Pflanzenteile … Salbei blüht: darf man Salbeiblüten essen? | Verwendung der Blüte weiterlesen