Kürbis zu früh geerntet: wie nachreifen lassen? | Butternut & Co

Immer wieder kommt es vor, dass ein Kürbis bereist vor der eigentlichen Ernte von der Pflanze abgeht, oder dass aus anderen Gründen eine vorzeitige Ernte erfolgen muss. Wie Kürbisse durch Nachreifen dennoch einen verzehrfähigen Zustand erreichen, wird im Folgenden erläutert. InhaltWann ist ein Kürbis überhaupt reif?Warum den Kürbis nachreifen lassen?So reifen Kürbisse richtig nachDie Nachreifeeigenschaften … Kürbis zu früh geerntet: wie nachreifen lassen? | Butternut & Co weiterlesen