Immer wieder kommt es vor, dass ein Kürbis bereist vor der eigentlichen Ernte von der Pflanze abgeht, oder dass aus anderen Gründen eine vorzeitige Ernte erfolgen muss. Wie Kürbisse durch Nachreifen dennoch einen verzehrfähigen Zustand erreichen, wird im Folgenden erläutert. Wann ist ein Kürbis überhaupt reif? Vor der Beschäftigung mit der Nachreifung eines Kürbisses sollten … Kürbis zu früh geerntet: wie nachreifen lassen? | Butternut & Co weiterlesen