Saatgut

Das Saatgut – Herstellung bis zur Aussaat

Setzlinge oder Saatgut lautet hier die Frage. Früher oder später kommen Gärtner ohnehin aufs “Korn” – insbesondere die Gemüse- und Kräutergärtner.

Für die Selbstversorgung ist der eigene Garten eine Schatzkammer der ganz besonderen Art. In ihm werden die Weichen für eine erfolgreiche Ernte gestellt. Dabei bietet der Garten allen Selbstversorgern eine Vielzahl an unterschiedlichen Möglichkeiten – immer abgestimmt auf die jeweiligen Bedürfnisse.

Als Grundlage für eine erfolgreiche Ernte steht das Saatgut im Mittelpunkt der Betrachtung. Denn dieses gilt als der Schlüssel für einen prächtigen und vielseitigen Gemüsegarten. Die Qualität des Saatguts ist daher maßgeblich verantwortlich für die Ernteergebnisse. Weist das Saatgut Mängel auf, werden sich diese auf die eigene Ernte auswirken.

Saatgut ist im Fachhandel erhältlich. Oder man stellt es selber her. Wie das funktioniert und auf welche Besonderheiten Sie dabei achten sollen, verraten wir Ihnen auf den folgenden Seiten. Weiterhin haben wir alle wichtigen Informationen über Samenarten wie Gemüsesamen oder Kräutersamen zusammengestellt und klären ebenfalls über Vorteile von Saatbändern auf.

Vorab:
Es ist wesentlich günstiger den Garten mit Samen – vielfach auch Saatfrucht oder Saatkorn bezeichnet – als mit gekauften Jungpflanzen anzulegen. Zudem ist es ohnehin spannend zu erleben, was aus so einem kleinen Gemüsesamen wachsen kann.



Selbstversorger Buchtipps

Buchtipp Selbstversorger

Füllen Sie Ihren Vorratsschrank ganz einfach mit hausgemachten Marmeladen, Chutneys, Gelees, Pestos, Likören, Sirupen, Säften, aromatisierten Ölen und vielem mehr, was sich aus Obst und Gemüse, Kräutern und Gewürzen für den täglichen Genuss zaubern lässt. Unsere Buchtipps für Selbstversorger!

Der Garten im Herbst

Garten im Herbst

Der Garten im Herbst ist für viele Gartenbesitzer die Zeit des Aufräumens, Entsorgens und Saubermachens. Wir geben Tipps zum einlagern, kompostieren und mehr …

Brennholz selber machen

Brennholz

Heizen mit Holz besitzt wesentliche Vorzüge gegenüber den fossilen Energieträgern. Wir berichten ausführlich über das umfangreiche Thema Brennholz.

Tierhaltung

Neben dem eigenen Garten gehört die Tierhaltung zu den wichtigsten Bausteinen der Selbstversorgung. Wir informieren über Ziegenhaltung und Schafhaltung, die richtige Haltung von Hühnern, Enten, Gänsen und Schweinen. Es geht um die Bienenzucht, die Kaninchen Haltung und um Highland Cattles.

Nutzgarten anlegen

Schritt für Schritt zum eigenen Nutzgarten. Ist der Garten auf dem Papier geplant, geht es an die praktische Umsetzung: Boden kultivieren, Bewässerungsmöglichkeiten bedenken, Beete vorbereiten oder Kompost anlegen.

Einkochen

Einkochen

Unter den Bezeichnungen Einkochen bzw. Einmachen ist dasselbe zu verstehen. Auch Einwecken oder Eindünsten wird die Methode genannt, bei der Lebensmittel in Folge starker Erhitzung und unter Ausschluss von Luft konserviert werden. Wir geben Tipps zum Thema.

Saatgut

Saatgut

Saatgut ist im Fachhandel erhältlich. Oder man stellt es selber her. Wie das funktioniert und auf welche Besonderheiten Sie dabei achten sollen, verraten wir Ihnen auf den folgenden Seiten.

Verarbeitung

Hier finden Sie wertvolle Tipps wie man frisch geerntete Produkte richtig verarbeitet, z.B. Brotbacken, Marmelade machen, Einmachen und Einkochen, Apfelsaft machen, Sauerkraut machen oder um das Thema Räuchern, Bircher Müsli oder Brennholz.

Selbstversorgerhäuser

Selbstversorgerhaus

Urlaub in der Gruppe oder mit der ganzen Familie in einem Selbstversorger Ferienhaus! Irgendwo am Meer, einem See oder in den Bergen? Auf dieser Seite empfehlen wir Ihnen tolle Selbstversorger Ferienhäuser.

Gartentipps

Holen Sie sich auf Gartentipps, Vorschläge und Anregungen für Ihren Garten. Wählen Sie zwischen unterschiedlichen Bereichen, z.B. Gartenbeleuchtung, Saatgut und Pflanzen oder Gartengeräte.

Erdbeeren

Erdbeeren pflanzen

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