Saatgut Lagerung
Korrekte Lagerung – was zu beachten ist
- Trockenes Saatgut: Je trockener Saatgut ist, desto länger behält es die Keimkraft. Keinesfalls darf sich Saatgut beim Einlagern klamm anfühlen, weil es im Lager verschimmeln kann.
- Dichte Lagergefäße: Wenn Saatgut möglichst wenig Luftkontakt hat, atmet es nicht so viel und altert auch nicht so rasch.
- Kühle Lagerung: Optimal sind Temperaturen zwischen 0 und 10 Grad Celsius. Wichtig: Keinen kurzfristigen Temperaturschwankungen aussetzen.
- Dunkle Lagerung: Saatgut am besten in einem dunklen Raum oder in dichten Gefäßen in einer dunklen Schachtel aufbewahren.
- Trockene Lagerung: Verbinden sich Feuchtigkeit und Wärme ist es mit der Keimruhe vorbei. Zudem fühlen sich auch Pilze und Bakterien dann sehr wohl und schädigen die Samen.
- Mäusesicher: Samen müssen vor Mäusen und anderen Schädlingen geschützt werden. Auch Mehlmotten, Bohnenkäfer und andere Insekten zählen zu den Schädlingen.
- Aufbewahrungsgefäße: Gut verschließbare Behälter sind ein Muss. Beispielsweise Marmeladegläser, Glasflaschen mit luftdichtem Verschluss, Einkochgläser mit Gummidichtungen bieten sich an. Besonders bewährt haben sich mit Bügeln verschließbare Gläser.
- Platz sparen: Mehrere Samensäckchen in einem großen Glas aufbewahren.
- Kühle Aufbewahrung: Geeignet sind trockene kühle Räume. Keinesfalls Holzkisten, Nylon/Plastiktüten, Papptüten oder -schachteln zur Aufbewahrung wählen, diese können nicht vor Feuchtigkeit und Schädlingen schützen.
- Tiefkühllagerung: Nur bei sehr gut getrocknetem Saatgut. Ansonsten zerstört man den Keimling. Dazu muss das Saatgut unbedingt über Silikagel getrocknet werden (Saatgut trocknen) und in metallbeschichteten Säckchen eingeschweißt werden. Bei –18 Grad Celsius halten sich Samen mindestens 10, bei manchen Sorten auch über 20 Jahre mit ausreichender Keimfähigkeit.
Saatgut – beschriften und dokumentieren
Die Samensäckchen oder Gläser unbedingt gut beschriften. Auf einem Säckchen gehört vermerkt: Kulturart, Sortenname, Jahr der Ernte, eventuell auch Auffälligkeiten der Samen, Krankheiten der Samenträger wie: Karotte ‚Syrische Violette‘ 2003, Samen gut abgereift.
Darüber hinaus legen viele Samengärtner ein Heftchen an, in dem sie die Besonderheiten der Vermehrung notieren. Beispiele: Einfache Merkmale der Sorten, um die Veränderung einer Sorte über die Jahre zu dokumentieren. Von wem sie Saatgut einzelner Sorten bezogen haben, um Vergleiche anzustellen und Verwechslungen vorzubeugen. Oder die Menge des geernteten Saatguts notieren.
Saatgut Nassreinigung
Die Nassreinigung von Saatgut, eine ausführliche Information mit Anleitung.
Saatgut Trockenreinigung
Die Trockenreinigung von Saatgut, eine ausführliche Information mit Anleitung.
Wir bedanken uns für die Fotos bei Markus Zuber
und für den Text und das Buchcover beim Löwenzahn Verlag.
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