Saatgut Lagerung
Saatgut lagern:
Wichtig für eine erfolgreiche Saatgutlagerung ist:
- Trockenes Saatgut: Je trockener Saatgut ist, desto länger behält es die Keimkraft. Keinesfalls darf sich Saatgut beim Einlagern klamm anfühlen, da es sonst im Lager verschimmelt.
- Dichte Lagergefäße: Wenn Saatgut möglichst wenig Luftkontakt hat, atmet es nicht so viel und altert nicht so rasch.
- Kühle Lagerung: Optimal sind Temperaturen zwischen 0°C und 10°C. Wichtig ist auch, dass die Temperaturen möglichst nicht kurzfristig schwanken.
- Dunkle Lagerung: Saatgut am besten in einem dunklen Raum oder in dichten Gefäßen in einer dunklen Schachtel aufbewahren.
- Trockene Lagerung: Beim Zusammentreffen von Feuchtigkeit und Wärme ist es nicht nur mit der Keimruhe vorbei, es fühlen sich auch Pilze und Bakterien wohl, die die Samen schädigen.
- Mäusesicher: Samen müssen vor Mäusen und anderen Schädlingen geschützt werden. Mehlmotten, Bohnenkäfer und andere Insekten, Mäuse und Ratten sind die wichtigsten Lagerschädlinge.
- Aufbewahrungsgefäße: Gut verschließbare Behälter wie Marmeladegläser, Glasflaschen mit luftdichtem Verschluss, Einkochgläser mit Gummidichtungen. Besonders bewährt haben sich mit Bügeln verschließbare Gläser.
- Platzsparend ist die Aufbewahrung von mehreren Samensäckchen in einem großen Glas.
- Kühle Aufbewahrung, am besten trockene kühle Räume.
- Tiefkühllagerung ist nur bei sehr gut getrocknetem Saatgut möglich, sonst zerstört man den Keimling. Dazu muss das Saatgut unbedingt über Silikagel getrocknet werden (Saatgut trocknen) und in metallbeschichteten Säckchen eingeschweißt werden. Bei –18°C halten sich dann Samen mindestens 10, bei manchen Sorten auch über 20 Jahre mit ausreichender Keimfähigkeit.
- Holzkisten, Nylon/Plastiktüten, Papptüten oder -schachteln sind ungeeignet, da sie kein Hindernis für Feuchtigkeit und Schädlinge darstellen.
Beschriften des Saatguts und Dokumentation
Die Samensäckchen oder Gläser unbedingt gut beschriften. Auf einem Säckchen soll vermerkt sein:
- die Kulturart
- der Sortenname
- Jahr der Ernte
- eventuell: Auffälligkeiten der Samen, Krankheiten der Samenträger
Also zum Beispiel: „Karotte ‚Syrische Violette‘ 2003, Samen gut abgereift“
Darüber hinaus legen viele Samengärtner und Samengärtnerinnen ein Heftchen an, in dem sie die Besonderheiten der Vermehrung notieren:
- einfache Merkmale der Sorten (um die Veränderung einer Sorte über die Jahre zu dokumentieren)
- von wem sie Saatgut einzelner Sorten bezogen haben (um Vergleiche anzustellen und Verwechslungen vorzubeugen)
- die Menge des geernteten Saatguts
Saatgut Nassreinigung
Die Nassreinigung von Saatgut, eine ausführliche Information mit Anleitung.
Saatgut Trockenreinigung
Die Trockenreinigung von Saatgut, eine ausführliche Information mit Anleitung.
Wir bedanken uns für die Fotos bei Markus Zuber
und für den Text und das Buchcover beim Löwenzahn Verlag.
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